popis
Zariadenie na spracovanie všetkých druhov zeleniny, ovocia a tiež strúhanie syra, strúhanky, čokolády, orechov určené na prácu v bistrách, bufetoch, reštauráciách, v školských jedálňach a pod. Max. denná kapacita do 80 porcií. Materiál jednotlivých častí je odolný voči intenzívnemu používaniu a spĺňa platné hygienické predpisy. Krájač, s tichým motorom bez vibrácií, je vybavený magnetickou bezpečnostnou poistkou, brzdovým systémom motora a automatickým reštartom pri zaklopení prítlačnej páky. Model CL 30 Bistro má veľký vstupný zásobník (určený na väčšie kusy zeleniny) a malý zásobník na koreňovú zeleninu a umožňuje krájanie kociek a hranoliek. Je dodávaný bez diskov, ktoré si môžete prikúpiť. Možnosť výberu z 28 pracovných diskov. Doporučená sada diskov 1945.
parametre
Parameter |
Hodnota |
napätie (V) |
230 |
príkon (W) |
500 |
počet ot/min. |
500 |
kapacita (jedál) |
20 - 80 |
rozmery (mm) |
345x330x590 |
hmotnosť (kg) |
11 |