popis
Zariadenie určené na sekanie (mäsa, zeleniny), mixovanie (krémov, omáčok, pomazánok, dresingov, ovocnej a zeleninovej peny a pod.) alebo miesenie cesta. Je dodávaný s odnímateľnou nerezovou nádobou 20 l a patentovaným nerezovým nožom. Priehľadné polykarbonátové veko nádoby umožňuje pridávať tekutiny a prísady počas prípravy. Má pulzný chod a možnosť voľby nízkych a vysokých otáčok (1500/3000 ot./min). Magnetický bezpečnostný systém zastaví motor okamžite po otvorení veka nádoby. Možnosť využitia okrem veľkých gastronomických prevádzok tiež v zdravotníctve, v laboratóriách (pri výrobe liečiv a pod.). Doplnkové vybavenie na objednávku: nôž s hrubým a nôž s jemným vrúbkovaním.
parametre
| Parameter |
Hodnota |
| napätie (V) |
400 |
| príkon (W) |
4400 |
| počet ot./min |
1500/3000 |
| kapacita jedál (porcie) |
50-300 |
| kapacita jedál (kg) |
3-12 |
| objem nádoby (l) |
20 |
| rozmery (mm) |
380x630x760 |
| hmotnosť (kg) |
72 |
