vákuové baliace stroje a sous-vide variče

Ecovac

Renomovaný taliansky výrobca Lavezzini ponúka širokú radu vákuových baliacich strojov pod značkou Ecovac. Technické parametre ako aj konštrukčné riešenia predurčujú baliace stroje Ecovac za ideálne riešenie pre širokú škálu využitia v gastronomických zariadeniach (reštaurácie, jedálne, supermarkety, potravinárske prevádzky a pod. )

Sous vide WATER CHEF XL

SOUS VIDE varič 50 l

Kód tovaru: WATER CHEF XL

cena bez DPH:
1 594,00 €
cena s DPH:
1 960,62 €

Záruka: 12 mesiacov

Výrobca: ECOVAC

 
Zariadenie určené na nízkoteplotnú prípravu pokrmov vo vodnom kúpeli. Potraviny sú vákuovo zabalené vo varných vreckách. Takto pripravené potraviny sa vyznačujú jemnosťou a šťavnatosťou pri zachovaní svojho objemu a väčšiny vitamínov a minerálov. Model má digitálne ovládanie na nastavenie času a teploty, nerezové veko a výpustný ventil. Objem nádoby 50 litrov. 

Parameter Hodnota
napätie (V) 230
príkon (W) 2000
maximálna kapacita (l) 50
Pracovná teplota  45-100 ºC  
rozmery (mm) 670x550x320
hmotnosť (kg) 20

 

   

Copyright © 2025 FORGASTRO s.r.o.. All Right Reserved.

Design by SPONA production s.r.o.