krájače na zeleninu, ponorné mixéry, kutre, kombinované roboty...
Robot Coupe
Popredný francúzsky výrobca zariadení na spracovanie surovín ponúka širokú radu zariadení pre gastronomické prevádzky všetkých veľkostí (bufety, reštaurácie, hotely, závodné, nemocničné a školské jedálne...) Firma bola založená v roku 1960 a už viac ako 50 rokov dodáva zariadenia do viac ako 100 krajín po celom svete.
Veľkokapacitný vertikálny blixér
Kód tovaru: ROC_B30
Záruka: 12 mesiacov
Výrobca: ROBOT-COUPE
Zariadenie určené na sekanie (mäsa, zeleniny), mixovanie (krémov, omáčok, pomazánok, dresingov, ovocnej a zeleninovej peny a pod.) alebo miesenie cesta.Využitie nájde aj v nemocniciach na prípravu tekutej stravy, pyré zo surovej alebo varenej zeleniny, polievok, pretlakov a dresingov. Je dodávaný s výklopnou odnímateľnou nerezovou nádobou 28 l, patentovaným nerezovým nožom s jemným vrúbkovaním, digitálnym ovládacím panelom, časovým spínačom a so stierkou veka a nádoby. Priehľadné polykarbonátové veko nádoby umožňuje pridávať tekutiny a prísady počas prípravy. Má pulzný chod a možnosť voľby nízkych a vysokých otáčok (1500/3000 ot./min). Magnetický bezpečnostný systém zastaví motor okamžite po otvorení veka nádoby. Možnosť využitia okrem veľkých gastronomických prevádzok tiež v zdravotníctve, v laboratóriách (pri výrobe liečiv a pod.).
Parameter | Hodnota |
napätie (V) | 400 |
príkon (W) | 5400 |
počet ot./min | 1500/3000 |
kapacita jedál (porcie) | 100-500 |
kapacita jedál (kg) | 4-20 |
objem nádoby (l) | 28 |
rozmery (mm) | 720x600x1250 |
hmotnosť (kg) | 131 |
Copyright © 2025 FORGASTRO s.r.o.. All Right Reserved.
Design by SPONA production s.r.o.