popis
Konvektická rúra so zvlhčovaním určená na pečenie čerstvého pečiva, bagiet, koláčov a tiež ohrievanie polotovarov a mrazených jedál pri zachovaní ich prirodzenej vlhkosti. Model vybavený termostatom (0-300C), časovým spínačom na 120 minút so zvukovým signálom, 2-rýchlostným ventilátorom a pevným pripojením na prívod vody pre manuálne zvlhčenie pomocou tlačidla na vodnú paru. Vnútorné rozmery 670 x 440 x 350 mm. Výkonné výhrevné teleso zohreje pracovný priestor na 300 C do 10 minút. Dodávaná s rámom na 4 plechy 600 x 400 mm.
parametre
| Parameter |
Hodnota |
| napätie (V) |
400 |
| príkon (kW) |
6 |
| rozmery (mm) |
795x755x595 |
| hmotnosť (kg) |
59 |
| vnútorné rozmery (mm) |
670x440x350 |
