Pec na pizzu PZ 430 S

popis

Jednokomorová pec s výklopnými dvierkami vhodná do menších pizzérií a ako doplnkové zariadenie do reštaurácií, barov, bufetov a pod. Kapacita 1 pizza s priem. 43 cm. Šamotová platňa v spodnej časti pece rozvádza rovnomerne teplo po celej ploche a udržiava konštantnú teplotu pri častom otváraní dvierok. Má 2 termostaty pre reguláciu vnútorného priestoru a reguláciu šamotovej platne, čo umožňuje piecť akýkoľvek druh pizze, placiek, koláčov a pod. Vyhriatie pracovného priestoru na maximálnu teplotu 350 C už za 10 minút. Približný čas prípravy: čerstvá pizza 3 minúty a 30 sekúnd, mrazená pizza 4 minúty a 30 sekúnd. Dĺžku pečenia riadi časový spínač so zvukovým signálom.